01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
午餐不知道怎麼選時，可以從挑肉開始享受點餐樂趣：「自選2種」和「自選3種」都值得留意。選項除了ロース、カルビ、ハラミ，還有しま腸、鹽味レバー、鹽味一番どり和香腸等；2種合計約110～200克，3種則約160～300克。有人在某個星期六中午選了3種，點了6種肉，作為2人份享用，並搭配白飯、味噌湯、沙拉和醃菜。依這位食客的感想，カルビ和ロース的油花恰到好處，裹上醬汁配白飯吃，尤其令人印象深刻。調味方面，カルビ可選醬汁、鹽味或辣味，ハラミ也有同樣選擇。無論想挑喜歡的口味，或一次少量比較幾種肉品，這樣的組合都相當好安排。
晚上和幾位朋友同桌用餐，也有人分享點了拼盤，內容包括カルビ、ロース、ハラミ、中落ちカルビ，以及豬肉、雞腿肉、烤蔬菜、白飯、湯品、泡菜和沙拉。肉品種類豐富，也能搭配泡菜、蔬菜和白飯一起享用，適合多人聚餐。
吃完燒肉後，店名同名的四五六冷麵也很受注意。有人和ハラミ一起點，提到麵條口感特別、配料豐富；另一位食客則寫道，第一次在燒肉餐後吃冷麵，冷麵的甜味讓他印象深刻。除了冷麵，菜單也有クッパ、ビビンバ和スンドゥブ，餐後想用麵食收尾，或改選飯類、湯品，都能為這一餐畫下不同句點。
Nikuyakiya Shigoro位於箱崎，午餐於星期六、星期日營業；晚餐則除了星期四之外都有營業。有人會一再在週末前來吃午餐，也有人建議先訂位。若已經安排好行程，不妨考慮預約，並先想好要選哪些肉、搭配什麼調味，以及最後想用哪一道料理收尾。
