01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
午市想不到吃甚麼，不妨從挑選肉類開始。「自選2款」和「自選3款」提供多種選擇，除了ロース、カルビ和ハラミ，還有しま腸、鹽味レバー、鹽味一番どり和香腸等。2款合共約110至200克，3款則約160至300克。曾在星期六午市選了3款的食客，分享自己點了6種肉作2人份，配飯、味噌湯、沙律和漬物一起享用。據他形容，カルビ和ロース的油花恰到好處，沾上醬汁配飯尤其令人印象深刻。カルビ可選醬汁、鹽味或香辣口味，ハラミ亦然。無論想按喜好選定一款調味，還是想少量品嚐幾種肉類，這種組合都相當靈活。
晚上與幾位朋友同桌用餐，也有食客選擇拼盤，當中包括カルビ、ロース、ハラミ、中落ちカルビ，以及豬肉、雞腿肉、烤蔬菜、飯、湯、泡菜和沙律。肉類選擇豐富，也能配搭泡菜、蔬菜和飯，適合一群人邊吃邊分享。
吃過燒肉後，店名中的四五六冷麵也值得留意。有食客與ハラミ一同點冷麵，提到麵條口感獨特、配料豐富；另一位食客則說，第一次在燒肉後吃冷麵，留下深刻印象的是它的甜味。除了冷麵，餐牌也有クッパ、ビビンバ和スンドゥブ，可以按喜好以麵、飯類或湯品作結。
Nikuyakiya Shigoro位於箱崎，星期六、日供應午市，晚市則逢星期四休息。有食客表示會一再在週末來吃午市，也有人建議預約。若已定好行程，可考慮預約，並預先想好要選哪些肉類和調味，以及最後一道菜吃甚麼。
